Bulgur aus Gerste

77659.001
2,70 €

Beschreibung

Die Schleimstoffe der Gerste gelten von altersher als beruhigend für Magen und Darm. Bulgur aus Gerste hat den typischen Gerstengeschmack. Bulgur ist keine Getreidesorte, sondern bedeutet gebrochenes Korn. Er ist sehr bekömmlich und vielseitig verwendbar. Das ganze Korn wird bis zu 14 Stunden eingeweicht. Danach wird es im eigenen Dampf über Stunden weiter aufgeschlossen und dann schonend und gleichmäßig getrocknet. Anschließend wird das Korn grob gebrochen und von Hand verpackt. Bulgur eignet sich gut für Aufläufe, Bratlinge, Salate oder Müsli.

Produkt-Informationen

77659.001

Datenblatt

Grundpreis
5,40 EUR je Kilogramm
Gewicht
500 g





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