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Bulgur aus Dinkel

77622.001
3,90 €
Größe

Beschreibung

Dinkel enthält viel hochwertiges Eiweiß, das aber von vielen Weizen-Allergikern gut vertragen wird. Dinkel ist leicht verdaulich und wohltuend wärmend, ohne zu belasten. Bulgur ist keine Getreidesorte, sondern bedeutet gebrochenes Korn. Er ist sehr bekömmlich und vielseitig verwendbar. Das ganze Korn wird bis zu 14 Stunden eingeweicht. Danach wird es im eigenen Dampf über Stunden weiter aufgeschlossen und dann schonend und gleichmäßig getrocknet. Anschließend wird das Korn grob gebrochen und von Hand verpackt. Bulgur eignet sich gut für Aufläufe, Bratlinge, Salate oder Müsli.

Produkt-Informationen

77622.001

Datenblatt

Grundpreis
7,80 EUR je Kilogramm
Gewicht
500 g






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