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Erdmannhauser Bulgur aus Buchweizen

77631.001
3,90 €
Größe

Beschreibung

Bulgur aus Buchweizen kocht locker und trocken auf und bewirkt langanhaltende Sättigung. Er ist eine Alternative für Kleber-Allergiker, kann allerdings Spuren von kleberhaltigen Getreiden enthalten. Bulgur aus Buchweizen ist mild und nicht bitter. Bulgur ist keine Getreidesorte, sondern bedeutet gebrochenes Korn. Er ist sehr bekömmlich und vielseitig verwendbar. Das ganze Korn wird bis zu 14 Stunden eingeweicht. Danach wird es im eigenen Dampf über Stunden weiter aufgeschlossen und dann schonend und gleichmäßig getrocknet. Anschließend wird das Korn grob gebrochen und von Hand verpackt. Bulgur eignet sich gut für Aufläufe, Bratlinge, Salate oder Müsli.

Produkt-Informationen

77631.001

Datenblatt

Grundpreis
7,80 EUR je Kilogramm
Gewicht
500 g






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